O café da manhã é a refeição mais importante do dia e é importante escolher opções saudáveis e nutritivas para começar o dia com energia. Uma das opções mais populares é a granola com iogurte e frutas frescas, mas muitas vezes as granolas industrializadas contêm açúcar e outros ingredientes não tão saudáveis. Por isso, aprender a fazer sua própria granola caseira é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável.
Ingredientes:
- 3 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de amêndoas picadas
- 1 xícara de castanha-do-pará picadas
- 1/2 xícara de sementes de girassol
- 1/2 xícara de sementes de abóbora
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 150°C.
- Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, as amêndoas, as castanhas-do-pará, as sementes de girassol e as sementes de abóbora.
- Em outra tigela, misture o mel, o óleo de coco, a canela em pó e o sal.
- Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e misture bem até que todos os ingredientes estejam cobertos pela mistura líquida.
- Espalhe a mistura em uma assadeira grande e asse por 30 a 40 minutos, mexendo a cada 10 minutos para garantir que a granola asse uniformemente.
- Retire a granola do forno e deixe esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente hermético.
- Sirva a granola caseira com iogurte e frutas frescas de sua preferência. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, é uma deliciosa forma de começar o dia com energia.
Dicas adicionais:
- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como passas, coco ralado ou pedaços de maçã seca.
- Se quiser deixar a granola mais crocante, adicione mais mel ou óleo de coco.
- Para um café da manhã ainda mais completo, adicione uma fonte de proteína como ovos mexidos ou uma fatia de queijo branco.
0 Comentários